Chi Siamo
CAFFETTERIA | RISTORANTE | BRACERIA
L’attività viene rilevata nel 2000 da Maurizio con la complicità dell’inseparabile Valentina la moglie. All’inizio si svolgeva solo servizio di caffetteria, garantendo un prodotto di qualità accompagnato da un elevato grado di professionalità a raccogliere ottime risposte sul mercato. La particolare attenzione verso il cliente e la competenza attraverso la quale venivano realizzati tutti i servizi di caffetteria hanno spinto Valentina e Maurizio a pensare in grande e realizzare un grande progetto.
Il Locale
Come si può intuire, dal grande camino, la specialità del ristorante è la carne alla brace, in cucina selezioniamo con attenzione materie prime di alto livello. Troverete antipasti, primi piatti fatti a mano, sfizioserie …, tutto presentato con attenzione e cura.
Valentina e Maurizio ritengono determinante garantire ai propri clienti una cucina dai sapori autentici e di qualità
Valentina e Maurizio ritengono determinante garantire ai propri clienti una cucina dai sapori autentici e di qualità
locali, e degli alimenti controllati, tutto nel massimo rispetto delle norme igienico-sanitarie. Molti sono i piatti cucinati con dedizione ed amore seguendo le ricette della cucina tradizionale.
“L’arte del cibo
è un’avventura della mente”
Alessandro Borghese




